Menu

Novetats

Assaboreix el Nadal amb Bocca

S’acosten les festes nadalenques i les celebracions familars, que sempre són millor al voltant d'una taula amb bon menjar! A Bocca Restaurant, volem oferir-vos propostes per fer-vos les festes més encara més agradables, sigui a casa o al restaurant.

 

MENÚS DE GRUP:
Oferim diverses propostes de menús per grups a partir de 8 persones, perquè vingueu amb la família o amics a celebrar les festes, o pugueu gaudir d'un excel·lent dinar/sopar d’empresa.
Consulteu-les en aquest mateix web, al següent enllaç: menús de grup. I si no us encaixen amb el que busqueu, també us podem preparar una proposta de menú a mida.  

EL MENJAR DEL BOCCA A CASA: 

Sorpreneu els vostres convidats i estalvieu-vos la feinada de cuinar! 
Per fer-vos aquestes festes més pràctiques i delicioses, des de Bocca Restaurant us oferim un servei de càtering de menjar per emportar de màxima qualitat. Tant per a les dates assenyalades (Nadal, Sant Esteve, Cap d'Any o Reis), com per a qualsevol altre dia que us convingui.

Proposta catering de nadal, Cap d'Any i Reis

 
El menú consta de:
 
Un tastet de 8 primers plats de degustació per persona
+
1 segon plat a escollir.

Els preus indicats són pel menú complet i per persona,
i varien en funció del segon plat.


Tastet d'entrants (les 8 referències per cada persona):

Velouté de ceps amb cristalls de sal i gotes d’oli d’oliva verge extra
Pinxo d’ou i patata, sobre niu de patata palla negra
Caneló de confit d’ànec amb beixamel trufada
Tàrtar de tomàquet i xampinyons amb pipes de gira-sol, petxines de pelegrí i llagostins amb caviar de pomelo rosa
Salmó marinat amb favetes baby perfumades amb menta fresca
Croqueta de calamar amb la seva tinta arrebossada amb llavor de sèsam, coronada amb lactonesa de julivert
Croqueta de sobrassada ibèrica
Delícia d’alvocat amb anxoves, festucs verds i crema de formatge

Segon plat (a escollir):

Galta de porc ibèric amb ceps i tòfona negra a l’Armanyac - 37.50 EUR.
Mandonguilles de rap amb carxofes del Maresme i cloïsses - 38.50 EUR.
Melós de garrí brassejat amb el seu suc amb parmentier de carbassa i compota de poma a la canyella - 39.50 EUR.
Pollastre de pagès amb escamarlans - 40.50 EUR.
Suprema de turbot amb raïm i crema al vi blanc Chardonnay - 41.50 EUR.
Suquet de rap i llagostins - 43.50 EUR.

També t'oferim la possibilitat de demanar-nos la beguda, entre una sel·lecció de vins i caves escollida per un bon maridatge del menú, i a preus especials! 

Les comandes són per encàrrec amb antelació i els horaris de recollida els següents:

Dia 24 de desembre (Nochebuena): de 13:30 a 18h.
Dia 25 de desembre (Nadal): de 12 a 13h.
Dia 26 de desembre (Sant Esteve): de 11:30 a 13h.
Dia 31 de desembre (Cap d'any): de 13 a 18h.
Dia 1 de gener (Any nou): de 12 a 13h.
Dia 5 de gener (Nit de Reis): de 20 a 22h.
Dia 6 de gener (Reis): de 12 a 13h.
La resta de dies: de 11:30 a 16h i de 20 a 22:30h.